|江西14岁小伙来舅舅家过暑假,看到菜后直接黑脸,舅舅:爱吃不吃

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老公的外甥今年14岁了 , 放暑假后因不想在家听父母的唠叨 , 骑着自行车来我们家过暑假 。
对于外甥的到来 , 我们也是非常惶恐的 , 因为这个年纪的孩子 , 真的不太好相处 。 但是来都来了 , 只能好好招待 。 下班后去超市 , 买了些食材回家 , 做了一桌菜喊他出来吃饭 。 等了半小时 , 外甥才打完游戏 , 从房间里出来 , 一看到桌上的菜 , 立马黑脸 , 直言道:这菜比我妈做的还难吃 , 而且份量还这么少 , 怎么吃?
听到外甥的话 , 真的好尴尬!他舅舅也没惯着他 , 直接说道:爱吃不吃!江西14岁小伙来舅舅家过暑假 , 看到菜后直接黑脸 , 一起看看都有什么菜吧!

【香干炒肉】
我们家经常做这道菜 , 香干吸收了肉香和油脂 , 吃起来比肉还香 , 再加上有新鲜线椒提味 , 下酒下饭都是极好的!外甥一开始非常嫌弃这菜 , 但是尝过以后 , 估计觉得还行 , 后面也吃了不少 。
五香豆干切成长条后 , 放入锅中煎一会儿 , 盛出备用 , 放入青红辣椒和大蒜子爆香 , 再放入瘦肉炒 , 把香干放入锅中混合 , 最后加入盐、生抽、蚝油、料酒、红烧酱油炒匀即可 。

【番茄裙带菜炒蛋】
做番茄炒蛋时 , 加一些裙带菜 , 可以增加鲜味和营养 , 吃起来特别开胃!
鸡蛋磕入碗中 , 加入盐和料酒搅打均匀 , 锅里多倒些油 , 烧至七八成热再倒入蛋液 , 鸡蛋煎至成型后 , 盛出备用;放入番茄炒至变软后 , 放入裙带菜和鸡蛋混合 , 最后加入盐和生抽炒匀即可 。

【家常茄子】
夏天的茄子 , 既便宜又美味 , 真是百吃不厌!
茄子切成均匀的片状 , 加入盐拌匀 , 腌制10分钟左右 , 再清洗一遍 , 洗掉多余的盐分 , 把茄子中的水分挤干 , 再放入热油锅里 , 中火煸炒至变软 , 加一些炒过的青红辣椒调味 , 最后加入生抽和蚝油炒匀即可 。

【清炒豆芽】
有机豆芽的口感非常好 , 简单爆炒就很美味了 , 不过对于小伙子来说 , 这菜估计素了一些 , 外甥几乎没吃!
有机黄豆芽清洗干净后 , 把水分控干 , 放入热油锅中 , 爆炒一会儿 , 最后加入盐和生抽炒匀即可 。

【烤串】
烤串是之前囤的 , 不需要解冻 , 直接摆在铺好油纸的烤盘中 , 放入烤箱180℃烤20分钟 , 中途取出撒一些烧烤料和辣椒粉调味即可 。
最不健康的一道菜 , 却是外甥的最爱 , 他一个人全消灭了!饭后他说 , 舅妈你做的菜还挺好吃的 , 尤其是这烤串 , 我要收回之前说的话!

【|江西14岁小伙来舅舅家过暑假,看到菜后直接黑脸,舅舅:爱吃不吃】放暑假的时候 , 大家喜欢亲戚家的孩子来做客吗?这桌家常菜 , 大家觉得怎么样呢?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法!

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