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春意盎然的火龙果炒饭 , 1秒征服你的胃 , 好吃又好看 , 快来学学
炒饭是我们常见的美食 , 有的时候家里的饭做多了 , 隔夜后口感变差 , 就不妨拿来做炒饭 , 搭配点自己喜欢的食材 , 简单一炒就搞定 , 省时又省力 , 简单又好吃 , 非常适合懒人或者厨艺不精的人群 , 如今炒饭的样式更是花样百出 , 例如各种时蔬炒饭、火腿炒饭、鱿鱼炒饭、酱油炒饭等等 , 只要你喜欢 , 任何食材都能喝米饭搭配做成炒饭 , 吃惯了常见的炒饭种类 , 不如换个花样试试看 , 今天就和大家分享一道不太常见 , 但是好吃又好看的火龙果炒饭 , 时蔬的清香加上火龙果的甜香 , 口感丰富 , 层次分明 , 外表看起来也十分可爱 , 颜色五彩缤纷 , 小朋友们特别喜欢!
火龙果是大人孩子都比较喜欢的水果之一 , 它的口感清甜 , 质地绵软 , 牙口不好的老人也能大快朵颐 , 而且火龙果具有促进肠胃蠕动的功效 , 非常适合经常消化不良的人群食用 , 效果显著 , 有此困扰的朋友们不妨试试 。 除此之外 , 火龙果中也含有丰富的维生素c , 可以消除氧自由基 , 有助于皮肤美白、抗衰老等 , 爱美人士不要错过 , 一周吃2个 , 保证你越吃越漂亮!
市面上的火龙果分为两种 , 分别是白心火龙果和红心火龙果 , 其实除了颜色上大有不同外 , 本质上并灭有太大的区别 , 只不过红心火龙果的味道更甜、口感更软而已 , 日常食用时大家可以多选择红心火龙果 , 口感更好 , 而用其炒饭时建议大家选择白心火龙果哦 , 这样炒出的米饭看起来更有食欲 。 好啦 , 下面就一起来看看这道“水果炒饭”的具体做法吧 , 保证不是黑暗料理 , 大人孩子都会喜欢哒!
【菜品】:火龙果炒饭
【烹饪食材】:剩米饭1碗、青豆少许、胡萝卜丁少许、玉米丁少许、白心火龙果1个、食盐少许、橄榄油适量 。
【烹饪步骤】:
1、先准备一些自己喜欢的配菜 , 这里我准备了少许的时蔬丁 , 例如胡萝卜、青豆、玉米粒 , 也可以替换成香肠丁、青菜丁等 , 按照自己喜爱准备即可 。
2、准备一个白心火龙果 , 将火龙果从中间切开 , 用刀把果肉去除 , 切成小丁备用 , 火龙果皮也不要丢弃 , 放在一旁 , 一会摆盘时使用 。
3、锅中加入少许橄榄油 , 将油烧热后把处理好的胡萝卜丁、青豆和玉米粒都倒进锅中 , 翻炒至胡萝卜丁断生即可加入少许食盐调味 。
4、把剩米饭倒入锅中 , 款速翻炒均匀 , 炒至米饭松散开来即可 。
5、将切好的火龙果丁倒进锅中 , 火龙果丁易碎 , 翻炒时应格外小心 , 简单翻炒2分钟后就能关火出锅啦 。
6、准备一个平盘 , 将炒好的饭盛一部分装进火龙果皮中 , 然后按照自己喜欢的样式摆个盘即可 , 这样好吃又好看的火龙果炒饭就搞定啦 , 这个过程也不过5分钟 , 超级简单 , 你也来试试吧!
【烹饪小贴士】:
1、将时蔬丁炒至完全断生后再下入米饭翻炒 。
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