【紫薯糯米团的做法 紫糯米饭团的做法】
文章插图
1、把糯米粉生粉牛奶少许糖和色拉油均与混合至无颗粒状为止，上锅大火蒸15分钟 。拿出，晾凉，备用 。
2、把紫薯蒸熟，去皮 。碾成泥 。加入砸好的花生碎，芝麻，糖，蜂蜜混合均匀 。（如果太干可以加点牛奶 。）团成小球 。
3、把锅子烧热，不加油 。小火炒制糯米粉 。炒制金黄即可 。
4、把晾凉的面团拿出，切割成小段 。把做好的紫薯馅包入，团成小团即可 。
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