许多人喝了茶就难以入眠 ， 是茶的本身的刺激性太高吗？还是自己的体质问题？喝了茶会睡不着的人 ， 该选择那种茶呢？ 【喝茶与睡眠的关系】 喝茶会影响到睡眠 ， 主要原因有兴奋和利尿两种情况 。 而茶会让人兴奋又有两种情形： 1、一种是对所有的茶都一样敏感 ， 只要是茶的刺激性高 ， 到达一定量就会有影响 。 2、一种是对于某些茶会敏感 ， 例如我对红茶就很敏感 。 如果对所有茶都一样会敏感的人 ， 可以考虑发酵度高的茶(茶汤红色、如果太浓 ， 冲淡检视一下是不是红色的 ， 黑的颜色是焙火重) ， 这样的茶比较不会影响睡眠 。 发酵度高 ， 苦涩的程度就会减低 。 但是 ， 并非所有发酵度高的茶就温和 ， 有的红茶放了20年 ， 力道还是很强；青茶系有很多茶发酵度高 ， 甚至陈年都会使人晕眩！所以比较好的方法是 ， 喝了茶 ， 会茶醉的(刚开始时会有点晕、或心脏跳得比较强、或有点想吐) ， 那些茶就会影响睡眠！ 其实 ， 我认识很多茶客 ， 刚开始接触茶时 ， 有容易茶醉、喝了茶晚上就陪你聊到天亮的那一种 。 常喝了之后 ， 不喝茶就睡不好！所以常喝茶会将自己的等级提升 ， 意思是耐茶碱的能力提升 ， 或是耐毒的能力提升！ 如果你喝潽洱 ， 喝得太凶 ， 小心上生理瘾 ， 以沱茶系统为最！以前我喝潽洱喝得很凶 ， 本来以为不喝茶难以睡觉是正常的 ， 有一次两天不喝潽洱 ， 人就开始发抖 ， 东倒西歪的！直到喝了五杯咖啡才止住！可见 ， 潽洱是很危险的 ， 但也是很迷人的 ， 想想看 ， 一个人一天可以喝半沱而不腻！
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