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确保茶叶质量安全的九项措施中国是世界上第一个发现和利用茶叶的国家 , 有着悠久的茶史和繁荣的茶文化 , 我国也是世界上的茶叶生产、消费和出口大国 。 茶叶在我国经历了药用、食用、饮用及三者兼用的发展过程 , 因此 , 在保障茶叶质量安全方面更具特别意义和必要性 。 .的国家
首先 , 有助于保障茶产业的可持续发展 , 实现茶相关人员的就业、增收和全面小康 。 其次 , 满足人们对茶叶营养和保健功能的消费需求 。 第三 , 突破茶叶进口国日益高涨的贸易技术壁垒 , 增强茶叶国际竞争力和出口创汇能力 。 第四 , 促进茶叶清洁化生产技术水平的提高和茶产业的转型升级 , 减少面源污染 , 保护生态环境 。 .日益增长的需求
虽然我国茶叶质量安全总体良好 , 但仍存在诸多安全隐患 , 局部不稳定现象仍时有发生 。 那么 , 我们龙润茶怎么样应该从哪里把握茶叶的质量安全呢?
一是落实政策法规 , 加强执法 。
而行政监督管理机构要从自身职能出发 , 严格参照《食品卫生标准》、《茶叶生产许可证审查细则》等法律法规 , 从政策和执法上保障茶叶质量安全 。
二是优化茶园生态环境 , 保障茶源质量安全 。
在茶园周边和道路两侧科学种植适宜茶树的树木 , 建设防护林带;实施以茶为主、与其他作物间作、不同层次立体结构和茶园复合生态系统 。 在构筑良好防护屏障的同时 , 能有效抵御部分工业废气的污染 , 起到遮阴、防风、抗寒的作用 , 调节和改善茶园小气候 , 增加茶园土壤有机质 , 改善土壤结构 , 提高土壤肥力 , 防止水土流失 , 优化茶园环境 , 也有助于提高茶叶品质 。 此外 , 还为鸟类和天敌创造了良好的生态环境 , 从而为茶树病虫害的生物防治奠定了基础 。 在选择树木或间作品种时 , 应考虑不同株高、根深和营养特性的作物组合 。 生长快、树冠宽、叶片稀疏、冬季落叶、根系深、无常见病虫害、有一定经济效益的经济林木和果树 , 如枣树、李树、梨树等经济林木如湿地松、相思、桂花树等 。 应选择为高层树木 , 而低层树木应与矮树、豆科植物、绿肥等套种 。 这不影响茶树的生长 。
三是科学合理施肥 , 种植优质茶叶 。
科学使用肥料 , 推广配方施肥 。 比如根据茶园的目标产量和土壤养分含量的实测值 , 可以通过测土配方施肥来确定施肥的量、类型和时期 。 变单一施用为复合配方施肥 , 有利于土壤养分均衡供给 , 避免盲目施肥 , 减少浪费和环境污染 。 施肥以有机肥为主 , 有机肥与无机肥结合 , 改善土壤结构 , 活化土壤微生物 , 提高土壤生态活力 。 推广精制有机肥、缓控释肥 , 大力发展施用微生物肥料 , 减少化肥需求 。
四是综合防治病虫害 , 优化茶叶品质 。
茶园病虫害综合防治 , 在防治策略上 , 以维持生态系统平衡为目标 , 通过生态调控将害虫控制在经济破坏水平之下 , 而不是消灭害虫种群;在防治措施上 , 农业防治是基础 , 各种生物防治措施是核心宁红茶 , 同时发挥物理防治的优势 。 适当使用植物源农药和矿物源农药 。 有机茶园禁止使用化学合成农药 。 一般应尽量减少化学农药在无公害茶园的使用 , 按照无公害茶叶标准施用高效、广谱、低毒、低残留的对应农药 , 严格控制施用量和安全间隔期 , 严禁使用国家禁用的农药 , 以改善和保护农业生态环境 , 减少茶叶中农药残留 。
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