文章插图
1、工具/原料：鸡腿，洋葱，青椒，生菜，黄瓜，葱姜蒜，叉子，保鲜膜，烤箱，米饭、烧烤酱，蚝油，蜂蜜，料酒，生抽，老抽，辣椒面，孜然粉 。
【如何制作好吃的蜜汁烤肉饭 怎么做,蜜汁烤肉拌饭怎么做】2、首先先将鸡腿剔骨，然后将鸡肉放入碗中，用叉子插一下，方便入味 。
3、然后将葱姜蒜切好加入鸡肉碗中，然后加入生抽，老抽，蚝油，烧烤酱，料酒，辣椒面，蜂蜜，孜然粉，将它们抓拌均匀后，用保鲜膜封住，冷藏4个小时 。
4、然后将腌制好的鸡腿肉取出，放在烤网上面，上下火210度烤制30分钟，期间记得翻面 。
5、然后在碗中装上米饭，将生菜和黄瓜切成丝铺在饭上，然后将适量的青椒和洋葱切碎装入小碗，再将烤好的肉切成喜欢的大小装入小碗中，搅拌均匀 。
6、然后在锅中加入少量的油，再加入烧烤酱，蚝油和蒜蓉按1：1：1的比例炒香，再加入半碗水，熬煮成黏稠状关火，最后将拌好的烤肉铺上，再淋上炒好的酱汁，美味的蜜汁烤肉饭就做好啦 。
推荐阅读
- 红枣柚子蛋糕卷怎么做好吃 红枣柚子蛋糕卷怎么做
- 拌双脆的制作方法 脆拌双丝的做法
- 鸡腿怎么做好吃
- 牛展如何炒 双椒炒牛展肉的烹饪技巧分享
- 柠檬鸭怎么做 柠檬鸭怎么做好吃
- 韭菜馅怎么调 韭菜馅怎么调好吃
- 爆炒八爪鱼的做法 爆炒八爪鱼怎么做好吃
- 如何自制美味的酱排骨包子视频 如何自制美味的酱排骨包子
- 怎么炒肉好吃 如何炒肉好吃
- 月饼红豆馅的做法大全 月饼红豆馅怎么做好吃