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秋天的时候正是吃柿子的季节 ， 昨天买了一袋柿子回家 ， 但好像我买的柿子还没有完全成熟 ， 柿子没熟能吃吗？下面一起来看看吧！柿子没熟能吃吗【柿子没熟能吃吗 柿子没熟吃了嘴麻麻的怎么办】 不建议吃还没熟的柿子 。
在柿子果肉和外皮中含有一种叫鞣酸的成分 ， 没有成熟的柿子中鞣酸含量更高 ， 鞣酸是一种具有收敛作用的成分 ， 食用柿子会刺激到口腔中的触觉神经末梢产生兴奋的感觉 ， 从而让人产生一种涩的感觉 ， 因此没熟的柿子吃起来并不是很好吃 ， 而且鞣酸进入肠胃后会刺激肠胃 ， 引起肠胃不适 ， 不利于身体健康 ， 因此 ， 通常不食用还未成熟的柿子 。
吃了没熟的柿子怎么补救视具体情况而定 。
有些人肠胃较好 ， 吃了一点还未成熟的柿子 ， 并不会引起不适 ， 这样的情况不需要进行特殊的处理；有些人肠胃较为虚弱 ， 吃了没熟的柿子可能会引起腹痛、腹泻等症状 ， 情况严重的需要就医治疗 。
柿子不熟吃了有毒吗无毒 。
柿子是无毒的果实 ， 不熟吃了也不会中毒 ， 只不过口感不好 ， 而且对肠胃不利 ， 但这不能表明柿子是有毒的 ， 柿子不熟不吃就是 ， 或者利用人工干预将柿子催熟就可以了 。
柿子没熟怎么弄熟可以放入密封的空间 ， 增加乙烯含量 。
不少的水果成熟后 ， 都会分泌一种叫乙烯的成分 ， 乙烯具有促进水果成熟的作用 ， 柿子没熟 ， 可以用一个塑料袋将柿子和成熟的水果放在一起 ， 2-3天后打开 ， 柿子就会被自然催熟 ， 推荐放入的水果有：苹果、香蕉、木瓜等 。
柿子怎么看熟没熟1、看外观 成熟的柿子一般为橙红色、橙黄色、黄色等 ， 而没有成熟的柿子 ， 外皮一般呈绿色 ， 看起来就很青涩 。
2、摸外皮 成熟的柿子 ， 外皮较软 ， 或者充满弹性 ， 而没有成熟的柿子 ， 外皮梆硬的 ， 手感毫无弹性可言 。
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