【花菜干煲汤 干花菜汤怎么做】
文章插图
1、将黄油放入大锅用中火化开 。将蒜放进黄油中30秒,接着放入肉豆蔻,胡椒和盐,煮上30秒或更久 。加入水和花菜,煮沸后转小火后盖住,蒸煮20分钟,直到花菜变软 。
2、将胡萝卜放进一个小锅,倒入水没过胡萝卜,中火烧至胡萝卜变软 。沥干水分待用 。
3、将花菜汤放进搅拌机搅拌,再放入胡萝卜,葱和欧芹搅拌即可 。
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