文章插图
食材：兔肉、炒花生米、花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜 。
1、将兔肉切丁 ， 用温水洗净 ， 将生姜切片浸泡10分钟 。
2、将干海椒切成小段 。
【如何做家常麻辣兔 家常麻辣兔的烹饪方法】3、放入食用油 ， 等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色 。
4、加入酱油调色 。
5、放入干海椒小火慢炒 。
6、待油炒到平常炒菜的量 ， 加入花椒粉、花生米颗粒大火继续翻炒 。
7、加入食盐、味精调味 ， 出锅 ， 撒芝麻 。一锅香喷喷的家常麻辣兔就做好了 。
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