今天尝试用萝卜片夹瘦肉蒸，然后用柠檬、蒜米做调料搭配，味道独特好吃，下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 萝卜1个，瘦肉250克，腌制过的柠檬1只，蒜蓉、姜蓉适量，生抽、料酒适量，香葱适量 。
操作方法 01 萝卜去皮 。
文章插图
文章插图
02 【蒸萝卜片夹瘦肉的做法】切成长薄片 。
文章插图
03 瘦肉也切成长片 。
文章插图
文章插图
04 加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
文章插图
文章插图
05 把萝卜片摆平，瘦肉铺上去 。
文章插图
文章插图
06 把另一片萝卜盖住，切成一段段 。
文章插图
文章插图
07 摆碟子里 。
文章插图
08 放置锅里大火蒸25分钟 。 【蒸到瘦肉松化为止】
文章插图
09 蒸的期间搞调料，把柠檬、蒜米、香葱切碎 。
文章插图
文章插图
10 用小勺子的生粉，小半碗的水搅拌均匀 。
文章插图
推荐阅读
- 要过桥的鸡蛋——清蒸鸡蛋瘦肉豆腐
- 羊肉萝卜汤的做法
- 治疗咳嗽——冰糖百合蒸梨的做法
- 萝卜花生猪蹄汤的家常做法
- 芋头山药胡萝卜怎么做 芋头山药胡萝卜的做法
- 萝卜糕的做法 萝卜糕怎么做
- 清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼怎么做
- 胡萝卜烧鸡块的做法 胡萝卜烧鸡块怎么做好吃
- 如何做菠菜猪肉蒸饺？
- 酱烧萝卜的家常做法