文章插图
1、萝卜洗干净，先顺长切成片，在切成比指头细一点的条，放大盆里，加盐拌匀腌俩个小时 。
2、腌出水的萝卜干变稍微蔫一点，把盐水倒掉不要，萝卜干用清水洗俩遍，洗好的萝卜干，攥干水分 。
3、把萝卜晒干 。
4、烧一壶开水，把萝卜干烫一下，半干的烫一下就捞起，干得多一点的可以多泡一会 吃多少烫多少，剩下的直接晾干 。烫好的萝卜干，沥干水，有条件的晾干表面的水分，等不及的用厨房纸擦干，切成小丁，小一点的更入味 。
【怎样做干萝卜干咸菜最好吃 萝卜干咸菜要怎么做才好吃】5、辣椒面根据自己吃辣的程度来放，热油泼一下辣椒面，家里有泼好的油泼辣子直接拌也可以 。
6、萝卜干倒入油泼辣子的盆里，拌匀，加一小勺糖，如果用的是水果萝卜本身萝卜甜甜的也不辣可以不放糖，加俩勺醋，醋的多少也根据自己口味放，不爱吃酸的不放醋也可以尝一下咸淡，拌匀就可以吃啦 。
推荐阅读
- 萝卜牛腩煲的制作方法 萝卜煲牛腩怎么做
- 微波炉可以用来煮面吗 怎样用微波炉煮面
- 牛腩炖萝卜的做法 牛腩炖萝卜怎样做才好吃
- 西冷牛扒怎样做才好吃 怎么做西冷牛排
- 小米咸粥的家常做法 咸小米粥怎样做才好吃呢
- 猪肥肉怎么做才好吃 肥猪肉怎样做才好吃
- 萝卜酿肉的做法 煎萝卜酿肉怎么做
- 水煮五花肉的做法窍门 水煮五花肉怎样做才口味好啊
- 如何做萝卜牛腩 怎么做牛腩萝卜
- 木瓜可以煮粥 木瓜怎样煮粥才好吃