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1、主料：番茄2个，黄瓜1根 。调料：盐、鸡精、香油、葱花各少许 。
2、番茄洗净，开水焯烫，去皮切片；黄瓜洗净切斜片，备用 。
【西红柿素黄瓜汤怎么做好吃 西红柿素黄瓜汤怎么做】3、油锅烧热，投入葱花，炒出香味后，入清水适量，大火烧开，放入黄瓜片、番茄片 。用盐、鸡精调味，淋上香油即可 。
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