文章插图
1、用料：萝卜500g、盐50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、红辣椒50g、鸡精5g 。
2、将萝卜洗净 ， 切片备用 。
3、在萝卜中加入50g盐 ， 腌至萝卜出水 。
4、腌制好的萝卜片中加入水洗净备用 。
5、准备辅料 ， 仔姜50g切丝 ， 小米辣50g ， 红辣椒50g ， 花椒20g 。
6、把准备好的辅料加入萝卜皮中 ， 加入盐20g ， 鸡精5g ， 生抽20g ， 水300g ， 放入冰箱冷藏5个小时 。
7、一道美味下饭的爽口萝卜片就做好了 。
【凉拌白萝卜片怎么做好吃 萝卜片怎么做好吃】8、萝卜中的维生素A、维生素C、维生素B、纤维素非常丰富 。萝卜不但可以改善视疲劳 ， 而且可以营养神经 ， 但是需要注意 ， 萝卜吃太多之后会导致排气过多 。
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