【乳酪煎饺如何做 乳酪煎饺做法】
文章插图
1、猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料 ， 打入一个鸡蛋 ， 刨入适量乳酪 ， 用筷子顺一个方向 ， 搅拌均匀 。
2、取一个饺子皮 ， 中间放入馅料 ， 包成饺子 。
3、平底锅内少许油 ， 放入包好的饺子小火煎制一面煎至金黄后翻面 。
4、一面煎至金黄后翻面 。
5、加入刚好覆盖锅底的水 。
6、盖上盖子直到水完全蒸发 ， 饺子皮变得半透明完全煎熟 。
7、把煎好的饺子摆入烤盘 ， 上面覆盖上乳酪 ， 放入预热180度的烤箱内 。
8、烤至乳酪完全融化 ， 撒少许即食海苔丝 。
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