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马上就是立冬节气了，立冬节气是冬天的第一个节气，讲究也不少，立冬吃什么水果？冬补吃什么？下面一起来看看吧！水栗水栗作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴；水栗生吃皮脆肉美，吃起来有清香之味 。熟食能益气健脾，祛病强身 。成熟时肉厚甘美，是一种高热量的食品，营养价值可与栗子媲美 。
做法 1、食用水栗一般都是蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒 ， 熬粥食之即可 。
2、水栗与牛肉共煮 ， 不但味道鲜美，也是时令补品，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用 。
马蹄每年的十一二月份是马蹄盛产的季节，马蹄皮色紫黑，肉质洁白 ， 味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜 ， 自古有“地下雪秋梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参” 。
中医认为，马蹄是寒性食物，既可清热泻火 ， 又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可，但高烧期间则不宜食用 。
做法 马蹄是寒性食物 ， 有清泄内火的功能，如果在冬天感觉干燥或者有些内火，不妨喝点马蹄竹蔗水 。
做法很简单，竹蔗去皮切成小段 ， 马蹄去皮，一起煮水就行了 。
竹蔗竹蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占竹蔗的84% ， 在干燥的冬天补充水分是必不可少的，其次竹蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的 。
它拥有滋补清热的作用，作为清凉的补剂，对于治疗低血糖 ， 大便干结，小便不利，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效 。
做法 1、削皮直接吃 。
2、将竹蔗切成20—30厘米的段 ， 放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样会更甜 。
栗子当气候开始转凉时，人们体内的气血也开始收敛，而在这个季节内，吃栗子进补最为合适 。这是因为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 。
特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用 。
注意事项【立冬吃什么水果 立冬吃什么水果和蔬菜好】 栗子作为一种美味的干果，不论生吃还是炒、蒸、煮、炖 ， 都有很好的风味 。
选择糖炒栗子时，最好不要选择开口的栗子，因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖 ， 时间长了会变成黑色，开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖 。
红柚中医认为，红柚具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果 。
红柚被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果 。它含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸 ， 以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化 。
小贴士 如果刚买回家的红柚吃起来嫌酸 ， 可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发“消水”后 ， 吃起来会更甜 。
奇异果100克奇异果中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的奇异果重量约为160克 。奇异果有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质 。因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个奇异果来帮助消化 。
做法 1、食用时，先用小刀将果实横向切成两半，然后用小勺舀取果肉食用 。
2、削去果皮，将果实横切成片状，用于点缀水果拼盘，极为美观诱人 。
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