文章插图
1、先来调一个拌料：白芝麻、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、盐 。
2、鸡胸肉洗净切成长条状，加入葱姜、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒，抓匀后腌制15分钟 。
【孜然鸡胸肉 孜然鸡胸肉简述】3、不粘锅刷油，放入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄，发焦的感觉 。
4、然后把之前拌好的料撒进去，翻炒均匀让每根鸡胸肉包裹好拌料，即可出锅 。
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