【鸡粉是什么 鸡粉简述】
文章插图
1、鸡粉，是一种具有鸡肉香味的复合调料 ， 主要增加菜肴的香味 ， 淡黄色粉状 。
2、鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品，它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户 。
推荐阅读
- 烤箱烤鸡腿的做法 烤箱烤鸡腿的做法是什么
- 路边摊卖的凉粉是怎么做的 路边凉粉是什么做的
- 正宗酸梅酒做法 正宗酸梅酒做法是什么
- 孜然鸡胸肉 孜然鸡胸肉简述
- 酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕的做法是什么
- 吃螃蟹流鼻血吗 吃螃蟹流鼻血是什么原因
- 吃了螃蟹会流鼻血吗 吃完螃蟹流鼻血是什么原因
- 正宗酸辣粉的做法及配方 正宗酸辣粉的做法及配方简述
- 酸枣汁的做法 酸枣汁的做法简述
- 板栗焖鸡的做法 板栗焖鸡的做法是什么