【茼蒿菜的作用与功效 茼蒿怎么做才好吃】
文章插图
1、蒸拌茼蒿 。先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝 。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好 。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用 。
2、清炒茼蒿 。将茼蒿去根洗净沥水后切成段 。再把油大火烧热，倒入茼蒿翻炒至颜色变深，茼蒿变软，然后再加入白糖味精翻炒装盘，然后再撒上香油即可 。
3、茼蒿蒜蓉 。吧茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入盐，味精等调味料即可装盘了 。
4、凉拌茼蒿 。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段 。在热油，油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火 。再往里面加入盐，糖鸡精，醋，香油等调味料调匀 ， 然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可 。
5、茼蒿蛋饼 。将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切?。缓笤儆爰Φ昂兔娣劢涟杈龋?再放入盐，鸡粉，香油，胡椒粉等调味料调匀备用 。在热好油锅把调好备用的混合物放入锅里摊成饼，是两面煎黄即可食用了 。
推荐阅读
- 鸡肉水饺怎么调馅好吃 鸡胸脯肉包饺子用什么菜好
- 白萝卜素馅怎么调好吃 白萝卜素馅的做法大全
- 萝卜咸菜怎么腌好吃视频看视频 萝卜咸菜怎么腌好吃
- 大蒜的营养价值表 大蒜的营养价值
- 海参怎么食用效果最好 海参的功效与禁忌人群
- 五谷杂粮粽子配方 五谷杂粮粽子的做法和配料窍门
- 鸭蛋的最佳吃法 新鲜鸭蛋的最佳吃法
- 如何做香蕉酸奶松饼 香蕉酸奶松饼的做法
- 什蔬酱烧肘子 酱肘子配什么菜
- 火腿鸡翅的做法 火腿高汤翅