过桥米线是云南滇南地区特有的食品，至今已有一百多年历史，下面讲解一下过桥米线的做法1砂锅内放入咸盐5克 鸡精 10克 鲜香料10克
【云南过桥米线的汤料配方及做法】
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step1: 1砂锅内放入咸盐5克 鸡精 10克 鲜属意矛官香料10克
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step2: 加鲜高汤适量 开火烧开
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step3: 先放入荤菜，根据客人的喜欢的荤菜选择加入
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step4: 再放煮好的米线
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step5: 煮2分钟后 放入素菜 。根据客人的喜欢的素菜选择加入
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360新知6加酱料 香菜 香葱
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step7: 最后美味的云南过桥米线就做好了 。
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