西瓜皮凉茶 材料：西瓜皮、白糖 。
做法：将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁 ， 再加入少量白糖搅拌均匀即可 。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用 。不过 ， 寒性体质及胃寒的人忌用 。
金银花茶饮 材料：金银花、山楂、菊花 。
做法：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内 ， 注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁 。用纱布过滤去渣冷却，最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀 。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效 。
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