三伏天喝什么粥比较好1、荷叶茯苓粥 材料：荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克 。
做法：先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅 。
功效：清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱（神经内科心理咨询）者有辅助治疗作用 。
2、银耳白果粥 材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许 。
做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵 ， 白果用热水烫过切成两半 。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成 。
功效：白果营养丰富 ， 可以滋阴养颜抗衰老，促进血液循环，使人肌肤、面部红润 ， 精神焕发 ， 但是切记不可食用过多 。而为广大爱美女性所熟悉的银耳 ， 则既有补脾开胃的功效，又能增强人体免疫力 ， 两者都很适合夏天健体消暑，同时还附带了美容养颜的功效 。
3、红枣糯米粥 材料：糯米、红枣、红糖 。
做法：将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时 。锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中 。放入红枣 。用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底 。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟 ， 注意观察，不要让粥溢出来 。开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可 。盛出，加适量红糖搅匀趁热食用 。
功效：红枣糯米粥有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用 。
4、冬瓜薏米粥 材料：冬瓜200克、薏米40克、糯米50克 。
做法：冬瓜洗净、去皮去籽切成小?。晦裁住⒋竺滓黄鹛韵锤删唬唤性牧弦黄鹣鹿?0分钟即可 。
功效：薏米含丰富碳水化合物、蛋白质、矿物质等，同时具有祛湿利水、健脾益气作用；而冬瓜可清热祛湿、利尿；糯米可养胃 。
5、绿豆百合莲子粥 材料：稻米、百合（干）、莲子、绿豆、冰糖 。
做法：将大米用清水洗净，百合洗净切小块；莲子去心洗净；锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；转中火煮半小时 ， 加入百合 ， 冰糖煮开即可 。
功效：把这些比较清凉的食物煮成粥 ， 在三伏天里既能够起到解暑清热祛毒的作用；豆类本身具有较高的营养物质，又可以滋润身体脾胃，清心火 。
6、莲藕绿豆粥 材料：莲藕、绿豆、大米 。
做法：大米和绿豆适量，洗净后 ， 煮粥 。莲藕去皮，洗净后，切成1厘米宽的小块，焯水防止变色 。待绿豆粥煮好后，加入莲藕块 。待莲藕煮透后 ， 可加盐或加糖调味，也可尝试清香本味 。
功效：绿豆粥较为常见，莲藕本身有护肝、舒肝的作用，这款粥清热、养血 。由于莲藕本身还有淀粉 ， 这款粥煮出来比较稠 ， 且有清香 。
三伏天适合喝什么茶菊银茶 材料：白菊花6克，罗布麻4克，决明子2克，槐米2克，金银花2克 。
做法：将这些材料一起放进锅内，倒入清水 ， 用大火煮沸8～10分钟 ， 即可饮用 。菊银茶可消暑、清热排毒，减肥降脂 。
茅根冬瓜茶 材料：茅根20克，冬瓜50克，冰糖适量 。
做法：把茅根及冬瓜洗净，冬瓜切片或条状，加入适量清水煎煮 ， 水开后文火煮20分钟后加入适量冰糖调味即可饮用 。茅根具有清热解毒，利尿的作用 ， 配合冬瓜的清热解毒、利水祛湿解暑的功效 ， 相辅相成，常常用于治疗夏热中暑，小便不利 ， 热性烦渴等 。
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