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【包子一般要蒸多久 急冻包子一般要蒸多久】1、蒸包子要20分钟左右 。蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定 。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟 。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟 。蒸肉馅包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20多分钟 。
2、包子蒸好后千万不要急于打开盖子 。在关火的炉子上停留5分钟，再离火三分钟方可揭盖子 。
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