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益西活煮毛尖茶我听说茶叫明前茶 ， 是经冬发的芽儿 ， 最为上乘 。 适逢到杭州 ， 便请东道主带领到龙井问茶去 。 在清明节前就出来了 。
【益西活煮毛尖茶，减肥茶叶】一路桃花绿柳 。 到了翁家山 ， 只见村里的小楼错落有致 ， 街上的人正在摆开又大又深的电炒锅 。 茶农向路人喊话 ， 用自己的白手套把刚摘下来的嫩芽压在锅底翻翻 。 据说这个村的茶叶被指定为国宾馆的礼品茶 ， 自然好 。
很快 ， 一个清澈的玻璃杯出现在你面前 ， 开水冲了下去 ， 茶叶在杯中升腾起舞 ， 甚是好看 ， 一会儿 ， 浮面上的泛着鹅黄嫩绿的茶芽儿陆续降下杯底 ， 伞兵似的 。 这时我才体会到用玻璃杯泡茶的妙处 ， 也才品出张岱在 《陶阉梦忆》 中写雪兰茶那段文字的芍药花茶韵味儿来 ， 百茎素兰同雪涛并泻 ， 真真是写出了色 ， 还写上了香 。 .
告别茶农 ， 来到乾隆皇帝的茶馆 。 这时候我才明白龙井的意思 ， 因为龙已经喝过了 。 春光颇清 ， 茶馆雅致 。 好茶一定要有好泉水 ， 好风景 。 这让我想起了当年在武夷山喝茶 。
登上天佑峰 ， 远眺一片丹山 ， 溪水载着木筏绕过 ， 随意砍伐 ， 都是框框 。 坐在武夷茶景的短边上 ， 喝着玉桂茶 ， 背景是的尚义和秦的画 ， 陶 。 这里的饮酒相当讲究 。 三指持杯 ， 谓之三龙护鼎 。 喝的时候用舌尖把茶卷起来抿一口 ， 绝不像北方人的大口 。 在功夫茶实在是对耐心的一种考验 。 武夷岩茶史载八百余种 ， 统称茗丛 ， 大红袍、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠 ， 人皆贵之 。 在御茶园品饮 ， 望满目墨绿春茶 ， 轻吟苏东坡武夷溪边粟粒芽 ， 前丁后蔡相宠嘉的诗句 ， 亦得古桃源境界 。 胡亥石昊的眼里
在这里 ， 我想说一下园中的通仙井 ， 这是元代的旧事了 。 圆圆的井口盖着清水 ， 抽水泡茶 ， 味道独特 。 武夷岩茶不像红茶浓酽 ， 亦较绿茶醇厚 。 欲得岩茶真滋味 ， 不可缺少武夷水 。 录茶园廊柱上联：九曲夷山采雀舌 ， 一溪活水煮毛尖 。 这是将天下名茶兼融了 。 写至此 ， 我又忆起了闽南的海饮 。 福建漳州东南角 ， 有个东山岛 ， 堪称是东海上的夏威夷：匀圆如珠的沙 ， 翻银滚玉的潮 ， 还有肥厚的云 ， 蓝宝石般的天 。 酷暑骄阳刚沉下海去 ， 铜陵镇海滩上 ， 刹那间就摆开了数百张小桌子 ， 每张桌子上都配上了一套功夫茶的茶具 。 随着客人的到来 ， 一盏盏烛灯亮了 ， 沿岸逶迤 ， 与垂在夜幕下的星星交辉互映 ， 怪不得此滩就叫星星点灯 ， 旧友新知 ， 或三或五 ， 在习习的海风中消暑品茶闲话 ， 等就近海面的钓船一归岸 ， 茶摊主人们与好奇的观光客便一哄而上 ， 拎回刚打来的小卷仔（鱿鱼） ， 或烧或烤 ， 由店家制成茶点助兴 。 这时沙滩气雪菊的作用与功效氛达到高潮 ， 灯光笑语涛声茶韵 ， 其大俗之雅 ， 颇能与海南人赤膊吃火锅媲美 。 .
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