济南十大特色小吃 _知识经验

随着社会的发展，人们现在大多会选择旅游来丰富来自自己的休闲时光。济南便不失为一个好去处，若360新知是去了济南，不光要浏览它的大好风光，还一定要品尝一下它的特色小吃。
step1: 草包包子草包包子为山东省济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好，经济又实惠。

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step2: 孟家扒蹄
起源于济南市五龙潭公园西南侧的"文升园"，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫"罐儿蹄" 。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点，非常受当地人和游客的喜爱。

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step3: 亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一” 。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料办艺气善群亚制成辣酱，采用特级专用面粉精工细作。具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点，故有汤“麻辣鲜香”面“光滑筋道”之美誉。

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【济南十大特色小吃】

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step4: 把子肉
还有其他的辅菜来特伟本训看谓夫称般正难搭配，比如四喜肉丸，兰花干，海带结，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素鸡片，虎皮鸡蛋，黄花菜，小青菜，豆角，香肠，排骨，肘子，鸡腿等等荤素组合，可以满足顾客不同饮食需求，要一瓶啤酒，再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。