椰子作为一种热带水果 ， 具有很高的营养价值，而且它还含有很多的椰汁，是夏季解渴消暑的优良选择 。椰子其实不仅仅可以作为水果直接食用，还可以作为一种食材做到菜肴中取 ， 比如椰子煲鸡汤，就是一道甘甜诱人的清凉汤品 。接下来，就为大家分享一下椰子煲鸡汤的做法，让我们一起来看看吧！
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step1: 用刀将椰子开个口 ， 将椰汁倒出来备用 。
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step2: 椰子用刀去壳，将耶肉取出来 。
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step3: 将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用 。
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step4: 锅中煮开水，将鸡肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水 。
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step5: 将煮好的鸡肉倒入盆中，社行民里怕等再用清水冲洗一次 。
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step6: 红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用 。
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step7: 将鸡肉，椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞，姜片分次倒入煲汤锅中 。
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step8: 然后将椰汁倒入锅中 。
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step9: 再倒入适量的水 。
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step10: 盖上锅盖，按鸡鸭汤功能开始煲汤即可 。
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step11: 煲好的汤，调入适量的盐 ， 即可享用 。
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step12: 煲好的椰子鸡汤非常清甜，非常好喝，美味 。
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【椰子煲鸡汤的做法】
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