前一天买的大饼没吃完，第二天又凉又硬，把它切成丝，用卷心菜来炒，加入酱油、盐和水，就能变成好吃又软乎的烩饼，老人和孩子都爱吃 。 您不妨也试一试 。 工具/材料 大饼、卷心菜、酱油、食用油、盐
操作方法 01 准备好大饼、卷心菜和一根葱 。
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02 卷心菜洗净切成丝，大饼也切成一寸半长的丝，葱也切成丝 。
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03 锅里放入食用油，烧热 。
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04 先放入葱花，炝出香味 。
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05 倒入卷心菜丝，翻炒 。
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06 倒入适量的酱油，增加菜的酱香味 。
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07 根据自己的口味，加入适量的盐调味 。
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08 卷心菜炒至八分熟的时候，加入大饼丝，一起炒 。
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09 加入适量的水，使饼丝更软乎，好嚼 。
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10 【卷心菜烩饼的家常做法】继续炒至饼丝松软、卷心菜熟透 。
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11 将炒熟的烩饼盛入碗中，就可以开吃了 。
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以上内容就是卷心菜烩饼的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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