【红薯粉丝煮法 红薯粉丝煲的做法】
文章插图
1、红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段 。
2、姜去皮切成片，香葱切成寸断 。
3、锅内入油爆香葱白和姜片，放入白菜稍微翻炒 ， 烹入料酒 。
4、转入砂锅内 ， 然后将泡发好的粉丝铺上 。
5、最上面才放上螃蟹块，码上姜片、葱白，加入水（没过材料即可） 。
6、烧开 ， 转中小火煲至入味 ， （差不多10分钟左右吧）加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可，红薯粉丝煲就做好了 。
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