文章插图
1、把扁豆事先洗好切好待用 。
2、青椒和蒜也事先切好 。
3、烧锅倒油烧热 ， 爆一下蒜，再下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒 。
4、接着合入切好的青椒翻炒，加适量的清水，翻炒翻炒至熟，加适量的盐、鸡精，调味炒匀就可以了
【扁豆炒青椒 青椒炒扁豆的做法】5、出锅装盘即可 。
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