【适合孩子吃的家常菜 哪些家常菜孩子爱吃】
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1、鸡肉烧包菜:翅根几个清洗干净,然后去骨头,将鸡肉切小块;包菜叶洗净沥撕成小块;蒜粒拍扁 。将鸡肉先腌制一下:生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味 , 将鸡肉腌制3分钟左右 。热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色,再将包菜叶放入,加入一小勺热水,大火煮开 。看到包菜变软即可收汁关火 。
2、萝卜烧肉 。鲜肉洗净,肥瘦分开切;小白萝卜洗净,切块;青红椒洗净切块;红薯洗净切块 。热锅先将肥肉煸炒一下 , 倒入青红椒以及瘦肉,加入老抽和盐翻炒一下 。倒入萝卜和红薯块继续翻炒均匀 。再加入一点开水将萝卜焖煮3-5分钟进味 , 大火收汁即可 。
3、西红柿炒平菇 。西红柿一个,洗净去皮,切块;平菇一大个,摘掉尾部,撕开成小片,漂洗沥干水 。热锅热油 , 先将西红柿块放进去,加盐和白糖将西红柿块翻炒出西红柿汁,全程中小火 。再将平菇片倒入 , 和西红柿翻炒均匀,中小火继续焖煮3-5分钟即可 。
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