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安顺茶:沉默中的反思【安顺茶-沉默中的反思，菊花茶 功效】2009年7月28日 ， 在“2009中国绿茶博览会”上 ， 公布了“贵州十大名茶”名罗布麻茶的作用 单 ， 都匀毛尖、湄潭翠芽等十只茶不负众望 ， 而一直久负盛名的安顺茶叶却意外“缺席” ， 成为本次评选最大冷门 。 事后 ， 采访人员在百度贴吧发现 ， 一篇名为 《谁搞死了我们安顺茶叶》 发酵茶的帖子 ， 在短短几天时间里 ， 点击率高达4000 ， 回帖达578贴 。 一时间 ， “是谁搞死了安顺茶叶”？成为省茶叶界热门话题 。 多年来 ， 安顺茶叶也创制过众多名优茶 ， 诸如朵贝茶、云针茶、龙宫茶、山京翠芽、金坝毛峰、瀑布毛峰等牌子 ， 市场表现较好 。 此次评选与贵州省十大名茶擦肩而过 ， 在安顺人心中留下了长久的伤痛 。 因为 ， 贵州绿茶综合品质全国第一 ， 已是国内茶商日渐公开的共识 ， 评上贵州十大名茶 ， 就等于评上中国名茶！那么 ， 到底是谁搞死了安顺茶叶？是十大名茶的专家评委？是安顺百姓？是安顺政府？还是安顺茶叶自生自灭？安顺人在种种质疑声中 ， 有理由有必要深深反思 。 安顺早在明洪武年间就有产茶记载 。 无论是古代的“贡茶” ， 还是“味精茶” ， 或是后来出现的“假安顺茶” ， 都能证明安顺茶叶曾经的辉煌 。 从茶马古道到屯堡驿茶 ， 再到如今安顺市区星罗棋布的茶馆 ， 都足以显出安顺茶文化的厚重 。 一网友认为 ， 安顺茶叶在贵州是绝对的名茶 ， 而为何名茶又沦落到如此地步呢？据了解 ， 本次十大名茶评比 ， 主办方本着公开、透明的原则 ， 对各县市参评的茶叶 ， 是严格按照质量、规模、市场、知名度、历史文化等因素考量 ， 最后根据综合分定夺 。 而在综合分上 ， 安顺茶叶却不令人满意 。 在调查中采访人员发现 ， 自上世纪六七十年代开始 ， 一些不法商贩将树叶制成茶叶贩卖 ， 使“安顺茶叶”变为“崴货” 。 后来 ， 江浙茶商收购安顺茶青加工后 ， 包装成为“西湖龙井”堂而皇之上市 ， 安顺茶又发生了为人作嫁的心酸一幕 。 加上茶业行业门槛低 ， 缺失有效措施约束、管理 ， 大多数企业规模小 ， 产品技术含量和附加值均很低 ， 大多为低档大宗茶 ， 名优茶产量少 ， 精深加工产品更少 ， 有产品却没有属于自己的拳头品牌 ， 对外无竞争力 ， 对内相互挤压 。 再加上茶园管理粗放 ， 茶叶下树率低 ， 加工设备陈旧 ， 加工技术落后等原因 ， 在现在市场经济条件下不能适应潮流 ， 自然要被市场所冷落 。 如果说贵州十大名茶评选 ， 安顺茶叶落选是意外 ， 那么在10月份举办的“2009年中国茶业经济年会”胖大海的副作用上 ， 所宣布的全国重点产茶县里 ， 为何也不见安顺茶叶的踪影？反而一些产茶的小县被列入“重点名单”？个中原因 ， 不也令人深思？如今茶叶市场需要的是品牌 ， 是著名商品 ， 而不仅仅是优秀农产品 。 也许 ， 安顺茶叶是不是贵州十大名茶并不重要 ， 到底是谁搞死了安顺茶叶也不重要 ， 重要的是从深刻反思中 ， 直面现实正视安顺茶叶的不足 ， 吸取其他产茶县的经验 ， 真正看到全球绿茶的巨大潜力和光明前景 ， 增强抢抓机遇意识和忧患意识 ， 重新安排安顺河山 ， 找到一条合适的出路 。 那么 ， 安顺茶叶没理由不火 。 ,贵州国际
