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【20多种自制水果酵素配方 附带制作方法及功效】1、【养肝，明目酵素】：枸杞100克，蓝莓200克、杭白菊10克.胡萝卜200克，糖750克 ， 6升水，枸杞：滋补肝肾、益精明目 。蓝莓：降胆固醇、保护视力、防癌、延缓衰老 。杭白菊：散风清热、清肝明目、解毒消炎 。胡萝卜：濡养眼睛、预防心脑血管疾病、调节血糖、利尿杀菌等作用 。
2、【调理眼睛的酵素】:枸杞子（干）100克、蓝莓200克、杭白菊（干）10克、胡萝卜（鲜）200克洗净、750克的白纱糖，纯净水6升 。
3、【山药大枣酵素】：山药600克十大枣500克十枸杞10克十苹果1个=1250克 。白砂糖750克，6升纯净水 。
4、【桔子的酵素配方】：橘子去皮切片+一个苹果+半个柠檬2.5斤+750克白砂糖+6升纯净水 。
5、【火龙果酵素制作流程】材料：火龙果 2 个、苹果 1 个、柠檬 1 个 ， 共 2.4 斤 。白砂糖 750 克 。功效：补血抗老、净化血液、分解脂肪、促进眼部保健、抗菌防预等作用 。
6、【大蒜酵素】：大蒜2.5斤+白纱糖750克 。如果是糖尿病人白纱糖是500克 。作用：消炎，防癌抗癌 。调理各种癌症 。
7、【山楂酵素】：酵妈妈酵素桶一个，山楂2斤?大枣4两?苹果共净重二斤半?6升纯净水 。（1）山楂：可以消食积，止痛，减肥 ， 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管，增加冠脉血流量 ， 改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，降低血压和胆固醇，软化血管及利尿和镇静作用 。（2）大枣：最突出的特点是维生素含量高 。大枣有“天然维生素丸”的美誉 。具有保肝健脾，降低胆固醇，升高白血球，抗过敏等作用 。（3）冰糖：有和胃，健脾，润肺止咳的作用 。
8、【猕猴桃酵素】材料：猕猴桃：2斤、苹果：1个、柠檬：半个，白砂糖：750克 猕猴桃酵素功效：养颜美容美白 帮助消化 降低胆固醇 减肥 抗衰老 防止便秘抗癌 。
9、【甜菜根酵素】甜菜根+一个苹果+半个柠檬共两斤半+白砂糖（蜂蜜）+6升水 甜菜根酵素的功效：促进骨骼发育，预防贫血 ， 抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症，助消化 ， 预防便秘，预防甲状腺，防癌抗癌，降血压，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为生命之根” 。
10、【冬瓜酵素的做法】 两个苹果剩下的放冬瓜=2.5斤+6升水750克白砂糖 。冬瓜酵素的功效：（1）利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高 ， 钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。（2）减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美 。（3）清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦 ， 在夏日服食尤为适宜 。
11、【香蕉酵素】材料：苹果2个、柠檬半个，余下的放香蕉，共2.5斤，750克白砂糖 香蕉酵素功效：调理高血压、增强免疫力、减肥、治疗便秘 。
12、【南瓜酵素】2斤南瓜 +100g红枣+1个苹果 共2.4斤+6L水+酵妈妈酵素桶1个 。
13、【金桔甘蔗酵素】原料：甘蔗800g、金橘450g、白糖750g、纯净水6L 功效：上火不喝王老吉，要喝就喝金桔甘蔗酵素，金桔甘蔗酵素晶体具有行气解郁 ， 消食化痰，生津利咽醒酒的作用 。润肺去火的，“补益药” 。具有清热、生津、滋阴、润燥、补肺 通便解结作用 。
14、【山药大枣酵素】配方：山药600克十大枣500克十枸杞10克十苹果1个=1250克 。白砂糖750克，6升纯净水只要不是糖尿病，对身体的调理特别好 。男女老少皆宜 。
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