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了解武夷岩茶品种——的简介武夷山有茶树品种王国之称 。 .
武夷岩茶申请原产地域保护产品后 ， 颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002) 。 按国标规定 ， 武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种 。 白茶其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛(是名丛之首和公认的武夷茶王) ， 其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种 ， 统归一个系列 。 近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种 ， 有少量栽培、生产和上市销售 ， 如黄旦、奇兰、黄奇、黄观音 ， 金观音等 。
肉桂——是武夷岩茶的主要品种之一；
肉桂原是武夷杉木的一种 ， 为无性系、灌木型、中叶、晚生树种 。
成品茶特点：条索坚实 ， 色泽深绿沙绿 ， 香气浓郁 ， 尖锐如肉桂 ， 滋味醇厚 ， 甘甜刺鼻 ， 汤色橙黄至金黄 ， 透明 ， 叶底绿叶红软 。
水仙——是武夷岩茶的主要品种之一：无性系、小乔木、大叶种和晚熟种 。
成品茶特点：条条肥硕(强) ， 色泽黑绿 ， 色泽珍贵 ， 叶背常出现沙粒 ， 叶底主脉宽平明显 ， 清香长如兰花花 ， 滋味醇厚厚重 ， 回味甘甜爽口 ， 汤色深橙或金黄色 ， 叶底柔和明亮 ， 朱砂红边明显 ， 耐冲泡 。
武夷明宗：武夷菜茶有性群体中单株选择的品种群 ， 多为灌木型、中叶型和晚熟型 。 形状紧密均匀 ， 颜色为绿色、棕色、油性；天然花香细腻 ， 幽静悠长；口感醇厚甘甜 ， 岩韵明显；这汤是橙色和明亮的 。 品种介于肉桂和水仙之间 ， 大部分都有野茶的味道 。
怎么保存茶叶武夷十大名丛是：大红袍、铁罗汉、白鸡关、水龟、坂田妖、白牡丹、金桂、金钥匙、北斗、白瑞祥 。
武夷外来种：采自当地蔬菜和茶叶品种 。
【了解武夷岩茶品种——的简介，普尔茶】特点：形状紧实均匀 ， 色泽铁青略带褐色 ， 油润 。 有天然花香但不浓烈 ， 细腻细腻 ， 滋味醇厚甘甜 ， 喉韵明显 ， 汤色橙黄清亮 ， 叶底凹凸不平 。 它的特点是口感好 ， 与其他茶类搭配保存持久 。
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