大烩菜怎么做好吃 大烩菜怎么做好吃?

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文章插图
1、把买的新鲜猪肉洗干净 , 切成小条条放上各种调味 。
2、里面放一些粉条或扁粉,需要提前用水泡一下,让粉条变软 。
3、准备一些大白菜 , 锅里面先加油 , 烧热后放入豆瓣酱和葱段 。放入准备好的肉丝,爆炒之后再加入其它的食材 。加入一些高汤,不用放太多,把时间交给大火即可 。

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