生姜怎么泡才好吃 泡生姜的方法


生姜怎么泡才好吃 泡生姜的方法

文章插图
1、食材:嫩仔姜适量,白米醋适量,白糖适量,蜂蜜少许,食盐一点点 。
2、仔姜准备出适量,将其加上点面粉 , 仔细搓洗干净外皮,然后将生姜放入通风处 , 晾干表面的水分 , 保证生姜表面无生水 。
3、同时准备一个容器,将其事先杀毒处理好,并且保证无水无油,处理好的生姜切成差不多1毫米的厚片,越薄越好 。
4、在锅中添上水,待将水烧开后 , 将生姜片放入在开水锅中,焯烫下,30秒钟 , 便可捞出,控干水分 。
5、将处理好的生姜,加上一勺食盐和一勺白糖,再加上2勺蜂蜜,将其拌均匀 , 然后将拌好的生姜片放入在事先处理好的玻璃容器中 。
【生姜怎么泡才好吃 泡生姜的方法】6、在其中加入没过生姜四分之三的白米醋 , 加上盖子,放在冰箱冷藏2天,便可开始享用 。

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