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【各种下奶汤的做法 最有效的下奶汤大全】1、猪脚2只、红枣20g、花生米30g、绍酒二两 。制作方法:首先把猪脚洗净 , 同时红枣花生米需要浸泡一段时间;烧开水后 , 把猪脚放入锅内出水后倒出;把油倒入锅中 , 放下姜片、猪脚块再倒入绍酒爆炒片刻 , 用中火慢炖 , 等到汤水变白,最后洒下盐调味就可以了 。
2、母鸡一只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50g 。制作方法:将各种药材洗净,在药上浇黄酒后放置入鸡肚中,隔水蒸熟,即可食用 。要注意的是,要在1~2天内吃完 。
3、阿胶250g、大枣1000g、核桃500g、冰糖500g 。制作方法:先把核桃去皮然后捣烂;把大枣洗净兑水放入锅中煮烂后,用纱布把大枣皮核过滤掉 , 放入另一个锅中,再加入冰糖和核桃仁,细火慢炖 。与此同时,将阿胶利用蒸汽蒸烊化,加入锅中熬制成羹就可以了 。
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