文章插图
1、主料：猪肉200g 。
2、辅料：油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量 。
3、把里脊洗净切好 。
4、把二锅头加入蛋清中 。
5、加入盐，拌匀 。
6、将肉放入腌15分钟 。
7、把里脊肉裹上淀粉 。
8、拍去多余的淀粉 。
9、锅中倒入油 。
10、油热后把裹好的肉放入锅中炸 。
11、沥油，把里脊肉放凉 。
12、再炸一次 。
13、把炸过的里脊肉沥油 。
14、将油、蕃茄酱、糖 ， 白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化 。
15、放入肉 。
【用脆炸粉怎么做糖醋里脊好吃 用脆炸粉怎么做糖醋里脊】16、撒入芝麻即可享用 。
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