文章图片
文章图片
当然不止卤肥肠 ， 在他们家直接可以吃肥肠全宴了 ， 粉蒸肥肠、凉拌肥肠、豆汤肥肠……一次满足你的肥肠瘾 。
打卡指南
营业时间
08:30-21:30
03
胡记苗寨竹笋鸡
“开在烂车棚里的私藏好店”
文章图片
一家藏在水碾河烂车棚里的宝藏店铺 ， 即使老板不允许来吃的人拍照 ， 不做推广 ， 依然抵挡不住大家悄悄让它火 。
文章图片
【味道|成都神级肥肠图鉴，每家都是我的神！】
文章图片
竹笋鸡是他们家的招牌 ， 笋子吃起爽口嫩气 ， 鸡肉肉厚并且一抿脱骨 ， 超级入味 。
文章图片
虽然卖的是竹笋鸡 ， 但是强烈建议点了肥肠加进去才是资格吃法 。 油光水滑的肥肠 ， 配上这一锅鸡 ， 很难不上瘾 。
打卡指南
营业时间
11:00-14:30；17:00-22:00
04
水津豆汤
“明明是豆汤店却因为拌菜出圈”
文章图片
一家开了31年的店 ， 无数人吃着他家店 ， 从小伙子变成阿加西 ， 小姑娘变成这位大姐 。
文章图片
虽然是豆汤店 ， 但是让人走不动路的是他家的凉拌菜 。 一瓢神级的秘制红油 ， 就能让你魂牵梦绕 。
文章图片
煮的恰到好处的肠头 ， 耙中带韧 ， 经由这红油和调料一调味 ， 神仙美味说的就是它了 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
除了凉拌肠头 ， 凉拌白肉、凉拌肘子、凉拌心片 ， 道道都是让人赞不绝口 。 配上他家的一碗豆汤饭 ， 人间快活说的就是如是场面 。
打卡指南
营业时间
11:00-20:30
05
三道街老宅子肥肠鱼
“火爆全网的成都肥肠鱼老店”
推荐阅读
- 猪蹄|巴啦啦小魔仙：成年版美琪与美雪机娘手办 黄油味道的马猴烧酒
- |再贵的白酒也喝不出小时候的味道，酒变了还是人变了？是你没买对
- 鱿鱼|忘掉成都、长沙，这些小县城才是隐藏的美食王国，清明五一约起来
- 成都|去成都必点的6盘成都菜，是“川菜之魂”，老板还以为你是成都人
- 封开|从春笋开始解锁肇庆一年味道
- 食材|湖北随州最出名的6大特色美食，最后1种是在外地吃不到的家乡味道
- 玉米面|外酥里嫩，是孩子最喜欢的味道了，真心推荐
- 脆皮|外酥里嫩，是孩子最喜欢的味道了，真心推荐
- 鸡爪|5块一碗的牛清汤，浙江浦江人烧出了让他们自豪的味道，你喝过吗
- 三汁焖锅|无论家长有多忙，都要常给孩子煲4种汤，营养高味道香，助力成长