文章插图
1、买蒜苔的时候，可以用手稍微掐一下尾部，如果很清脆 ， 能轻松折断的话，就说明蒜苔特别新鲜，可以放心买 。
2、买回来的蒜苔，我们将其放入清水中，清洗干净 。然后再把头尾全部切掉，之后再把蒜苔切小段备用 。
3、下面我们准备一个小盆，往里面倒上适量的清水，放在旁边，一会儿需要用到 。
【蒜苔怎样保存 蒜苔怎么保鲜存放】4、往锅内加入适量的清水，起锅烧水，将其烧开之后，加上一勺盐 ， 然后把蒜苔放进去 。开始焯水，焯水时间不需要太长 ， 大概5成熟之后，我们就可以将其迅速捞出了 。捞出之后，放入刚才准备好的凉水中 ， 过一下 。
5、等到蒜苔晾凉后，我们把蒜苔捞出来，平铺开之后，晾干其表面的水分 。等到水分晾干以后 ， 再用保鲜袋装起来，把保鲜袋的收口扎紧，最后再放到冰箱里，冷冻起来保存就可以了 。
推荐阅读
- 香椿芽如何长期保鲜存放 香椿芽如何长期保存冬天吃还绿
- 百香果凉拌三文鱼 百香果凉拌三文鱼怎样做
- 辣椒可以放冰箱保存吗 辣椒变黄了还能吃吗
- 水蜜桃怎么保存不会坏 水蜜桃怎么洗才能去掉绒毛
- 蒜苔鸡蛋饺子怎么做的 蒜苔鸡蛋饺子怎么做
- 内蒙古的腌猪肉怎样制作视频 内蒙古腌肉的腌制方法
- 盐焗鹌鹑蛋可以放多久 盐焗鹌鹑蛋放冰箱怎么保存
- 鹌鹑蛋一天能吃几个最好 鹌鹑蛋一次吃30多了会怎样
- 剥好的鹌鹑蛋怎么保存 剥好的鹌鹑蛋可以保存多久
- 蒜苔炒花肉的做法 蒜苔炒五花肉步骤