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1、桂圆莲子汤 。
【龙眼干的吃法大全 龙眼干的吃法】将桂圆干（龙眼干）、莲子用清水清洗干净，然后把红枣去核待用 。将材料准备好以后放入锅中，加入适量的清水熬煮，熬煮在30分钟左右，左后放入适量冰糖就好 。桂圆莲子汤的功效在于能够补血益气，有固本培元的功效 。
2、桂圆红枣茶 。
选取桂圆干、干红枣以及冰糖适量，将洗干净的红枣、桂圆干以及冰糖放入带盖的容器中，然后加入一点凉水，盖上盖子 。将盖上盖子的容器拿到微波炉中加热 ， 注意选取的容器一定要是使用在微波炉中的 。加热在10分钟左右后，取出方可食用 。桂圆红枣茶可以使脸色红润、身体回暖 。
3、桂圆板栗鸡汤 。
顾名思义，用桂圆、板栗、老母鸡、枸杞等材料煲汤 。在选择材料上，一定要选择老母鸡 ， 只有这样才能将其中的药性发挥出来 。桂圆板栗鸡汤能够滋补身体，对女性来说是很好的补肾养生的食材 。此外，经常食用还能起到补血的效果 。
4、元肉红枣雪耳糖水 。
用桂圆干、红枣、雪耳，红莲子，冰糖等食材熬制成雪耳糖水 。银耳一定要选择雪耳，因为雪耳中所含有的营养成分中有补血和养身的成分在 。只是需要注意的是这款糖水的含糖量比较高，因此糖尿病患者不太适合食用 。
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