桂花蜜怎么做好吃

金秋时节 , 桂花飘香 , 这样浓郁的甜甜的香气 , 会让人精神一振 , 心情舒畅 。 要想留住这迷人的芬芳 , 将桂花做成桂花蜜是个不错的选择 。 桂花蜜可泡茶 , 可用于甜点 , 用处也比较广泛 。 下面小编就将桂花蜜的做法分享给大家 。 东西/材料 木樨、蜂蜜
操作方式 01 遴选喷鼻气浓烈、花朵繁茂的木樨树 , 采摘下木樨 。 采摘时尽量直接采花朵 , 以削减后期挑除杂质的工作量 。

桂花蜜怎么做好吃

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02 将花朵中的枝梗、烂朵、虫子等杂质挑拣清洁 。

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03 用流水将木樨清洗清洁后 , 沥干水份 。

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04 将清洗清洁的木樨放到簸箕里晾晒干水份 。 注重不要晒得太干 。

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05 在木樨中撒入少量盐 , 搅拌平均腌一下 , 沥去腌出的涩水 。 用少量盐腌木樨 , 是起杀菌、杀虫感化 , 二是腌出木樨里的水份 , 以免有苦味 。

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06 一层木樨一层蜂蜜放到清洁无油的玻璃瓶子里 。

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07 【桂花蜜怎么做好吃】盖上瓶盖后 , 放置一周摆布 , 即可开吃了 。

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