【卤牛排汤怎么做 做卤牛排汤的方法】
文章插图
1、买回的牛腱子肉（一定要牛键子肉）切成大块（大约半斤，顺刀切成长条块），用水煮开，撇去浮沫；
2、生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶，少量树椒，牛肉连汤放入砂锅 ， 煮开后焖；
3、1个小时后，用筷子看是否戳得动牛肉，放盐；
4、炒锅中加适量汤，放少许糖，酱油煮开 ， 放入牛肉 ， 收汁起锅，凉以后切片，食用 。
推荐阅读
- 西冷牛排怎么吃 怎么吃西冷牛排
- 燕麦片汤怎么做窍门 燕麦片汤做法
- 竹荪汤怎么做好喝 竹荪汤怎么做
- 西红柿肉汤怎么做 西红柿捶肉汤怎么做
- 鸽子煲汤怎么做 鸽子煲汤怎么做不腥
- 排骨汤怎么做好喝又鲜 冬瓜排骨汤怎么做好喝又鲜
- 海带做汤怎么做好吃 海带做汤怎么做好吃窍门
- 牛排骨汤怎么做好吃又简单 牛排骨汤怎么做
- 榴莲壳煲排骨汤怎么做 煲排骨汤怎么做
- 大米汤怎么做 大米汤怎么做好吃