文章插图
想要鸡蛋炒的松散可以加半勺白醋 。炒鸡蛋的味美做法：
1、首先准备空碗一个，将新鲜的鸡蛋打入其中 ， 然后加入精盐少许 ， 白醋少许和温开水少许 。接着将其充分搅匀后备用 。大家注意，放白醋的目的是为了，去除鸡蛋中的蛋腥味 。放温开水的目的是为了 ， 让鸡蛋煎出来更鲜嫩，更鲜嫩 。
【鸡蛋怎么炒的松散又嫩 鸡蛋怎么炒的松散】2、接着咱们将锅烧热，烧至锅内开始冒白烟时 ， 此时再加入凉油润锅 。经过这样处理后的炒锅，无论你怎么煎，鸡蛋都不会粘锅煎糊 。接着将凉油倒出 ， 加入少许底油，将蛋液倒入锅内 ， 倒入锅内后，先不要着急用勺子搅拌 。咱们应该用勺子背，慢慢的将蛋液推搅成型 ， 然后再翻过来煎另一面 。直至两面，完全煎至金黄色，即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 吃不完的菠萝怎么保存 教你5招保存菠萝不变质
- 炒魔芋的做法 炒魔芋怎么做
- 火爆鱿鱼做法 火爆鱿鱼怎么做
- 南瓜大米粥的做法 南瓜大米粥怎么做
- 爆炒八爪鱼的做法 爆炒八爪鱼怎么做
- 清炒胡萝卜丝的做法 清炒胡萝卜丝怎么做
- 东坡肉做法 东坡肉怎么做
- 秋葵炒牛肉的做法 秋葵炒牛肉怎么做
- 白辣椒炒肉的做法 白辣椒炒肉的做法分享
- 菜椒炒肉的做法 菜椒炒肉怎么做