文章插图
1、白木耳20克，黑木耳20克，白糯米酒3斤，冰糖40克 。
2、将黑木耳、白木耳用温水泡透，去除残根，反复洗几遍 ， 捞出，沥半干，切成细丝 。
3、将糯米酒倒入瓷器内 ， 置文火上慢煮，至沸时加入木耳丝，再煮半小时左右 ， 关火 ， 待凉后，加盖密封，静置5天，开封 ， 过滤去渣，装干净酒瓶中，加入事先溶化、过滤的冰糖 ， 搅拌均匀，即可 。
4、功效与主治：养阴生津 ， 益气健脾 ， 补脑强心 。适用于体虚气弱，虚热口渴 ， 食欲不振，大便干燥 ， 腰酸乏力等 。
【白酒泡木耳方法 白酒泡木耳怎么做】5、说明：此酒醇香可口，既能防病治病，又可为家庭日常滋补饮用的佳品 。凡久病体虚者及中老年人，均可常服 ， 无副作用 。木耳药渣亦可制菜肴服用.服法：每日3次，每次随量饮服 。
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