文章插图
鳕鱼的营养价值非常高，而且肉质也是十分鲜嫩美味的，适量的食用对身体有一定的养生保健作用，而且它可以搭配很多食材一起食用，以提高营养功效，那么银鳕鱼和豆腐可以一起吃吗?银鳕鱼和豆腐可以一起吃吗银鳕鱼是完全可以和豆腐一起吃的，在银鳕鱼中含有非常丰富的蛋白质，豆腐中也含有非常丰富的蛋白质，同时吃能够为我们的身体补充非常充分的蛋白质，吸收率很高 ， 豆腐作为养生食品，可以帮助人体解除清热的病痛 ， 经常食用有补中益气、清洁肠胃的作用，同时还可以还能抑制胆固醇的摄入，清热解毒 。
银鳕鱼炖豆腐怎么做准备好银鳕鱼豆腐以及洋葱辣酱等一些调味品 。
1.将姜切成片状，香葱切成末，大蒜切成末，取一碗水 ， 在里面加大约2~3勺辣酱，一勺辣椒面 ， 一勺牛肉粉豆腐用刀切成块状，鳕鱼切成段状，洋葱切成丝状 。
2.在锅里加入适量的食用油 ， 在锅里加入葱片进行炒香 ， 然后加入鳕鱼酱鳕鱼煎炒至鳕鱼变色之后 ， 再在锅里加入适量的热水、姜水没过鳕鱼 ， 开大火将锅煮开 。
3.煮开之后用勺子轻轻地将上层的浮沫撇去，在锅里加入适量的料酒，生抽，姜片，改成中火继续煮 ， 再加入豆腐，洋葱丝，调料开小火煮 。
4.出锅之前撒上适量的香菜就可以了 。
鳕鱼不能和什么一起吃鳕鱼不能和红酒一起吃，这样的搭配不仅不会去掉鳕鱼的血腥味，更容易在吃鱼的时候鱼腥味的呼之欲出，而且鳕鱼的口感也会变差 。
小贴士1.煎鳕鱼的时候可以在鳕鱼上面裹一些蛋液，这样可以有效的防止粘锅，而且鳕鱼在烧的过程中不容易出现碎的现象 。
2.做豆腐之前可以先用淡盐水泡一会豆腐 ， 这样可以去除豆腐上的一些豆腥味，也能够有效的方式豆腐碎烂 。
【银鳕鱼和豆腐可以一起吃吗 银鳕鱼炖豆腐怎么做】 3.最后的汤汁建议不要太少，可以多留一些，然后用水淀粉进行勾芡 ， 这样的话汤会更加有味 。
推荐阅读
- 豆腐和什么不能一起吃 豆腐和什么食物相克
- 香蕉不可以和什么一起吃吗 香蕉不能和什么食物一起吃
- 泡椒红烧鱼的做法 泡椒红烧鱼的做法步骤
- 鲜椒烤鱼的做法 鲜椒烤鱼的做法步骤
- 吃坚果有什么好处 注意选购和食用原则！
- 四川凉拌草鱼的做法窍门 四川凉拌草鱼的做法步骤
- 坚果有哪些 各有什么作用和禁忌
- 巴旦木和杏仁的区别
- 腰果零食的好处与坏处 吃腰果有什么好处和坏处
- 吃坚果的好处和坏处