文章插图
1、把粉面放盆里，倒入沸水，用筷子搅拌成絮状 。
【粉面蒸饺如何做 做粉面蒸饺的方法】2、待稍凉后和成光滑的面团 。
3、把猪五花肉剁成肉泥放盆里，加入白菜碎末，葱姜末，盐，蚝油 ， 味极鲜酱油和香油 ， 搅拌均匀 ， 制成白菜饺子馅 。
4、把粉面团揉匀，切成适当的剂子，捏成圆形面皮 。
5、把饺子馅舀一勺放面皮上，收口包成饺子的形状，放盖帘上 ， 制成饺子生坯 。
6、取一个蒸锅，放上笼屉和笼布，把饺子生坯摆放在笼屉里 ， 大火把水烧开，隔水蒸上30分钟蒸熟 。
7、然后用筷子夹出放盘里，这样粉面蒸饺就做好了 。
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