文章插图
1、食材：面粉500g，葱100g，鸡蛋1个，食盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量 。
2、温水和面 ， 加入鸡蛋、盐、调料，葱花切碎放入，面要活的软些，掐成团 。
3、面团擀成薄饼状 。
4、热锅凉油，放入面饼，煎至两面金黄 。
【手工煎饼都是怎么做的 手工煎饼的制作方法】5、完成 ， 可以蘸酱或卷小菜食之 ， 也可直接吃 。
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