【芝麻核桃粉怎么做 核桃芝麻粉的做法】
文章插图
1、核桃仁放入烤箱，上下火180度烤10分钟左右后取出晾凉 。
2、黑芝麻用清水淘洗干净，把浮起的芝麻撇掉后沥干水分 。
3、之后倒入锅中用中小火翻炒至用手指能轻松的捏碎后熄火出锅 。
4、出锅后要倒入大一点的盘子里 ， 用筷子迅速划散，让芝麻快速的冷却 。
5、这个时候把晾凉后的核桃仁用擀面杖擀碎，核桃仁冷了会发脆 ， 这个时候能很轻松的擀碎 。
6、之后分次把黑芝麻放入料理机里磨成粉，家用料理机一次少放一点，10秒钟一次就可以了，时间长了会出油 。
7、把全部芝麻粉和核桃碎一起混合，喜欢甜味的可以把冰糖磨成粉后一起拌匀 。
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