【白萝卜炒肉怎样做才好吃 白萝卜炒肉的做法】
文章插图
1、先把买回来的猪肉清洗干净，然后把清洗干净的猪肉放在案板上，用刀讲猪肉设成丝状 。然后往炒锅里倒入适量的油，油热后往炒锅里倒入切好的肉丝 。将肉丝炒成九分熟，然后把肉盛到碗里备用 。
2、把蒜苗去皮，把去了皮的蒜苗放到一个适当的容器里 ， 往这个容器里倒入适量的水，然后用水将蒜苗清洗干净 。用同样的方式将白萝卜清洗干净 。
3、把清洗干净的蒜苗放到案板上，用刀将蒜苗切成段儿状 。再把清洗干净的白萝卜放到案板上，用刀将白萝卜切成片状 ， 再将片状的白萝卜切成丝状 。
4、往炒锅里倒入适量的食用油，把盛有食用油的炒锅放在炉子上，然后把炉子打开 。风炒锅里的油热之后，往锅里倒入切好备用的蒜苗 。然后，用工具搅一搅 。
5、把锅里的蒜苗搅拌均匀之后，再往锅里倒入切好备用的白萝卜丝 。然后再用工具搅拌几下 。然后再往炒锅里倒入适量的盐和酱油等调味品 。
6、把调味品倒入炒锅里之后，用工具把锅里的菜搅拌均匀 。等菜炒一会儿之后再往锅里倒入炒好备用的猪肉 。等锅里的菜炒熟之后，再往锅里倒入适量香油，把菜搅拌均匀就可以入盘了 。
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