文章插图
1、花生仁370g ， 白糖601g ， 面粉炒熟的)648g，盐28g，芝麻185g，葱白185g，花椒粉4.62g，植物油185g，普通面粉1500g，臭粉13g ， 水200g，清净园透明糖稀150g，色拉油450g，鸡蛋3个 ， 白糖550g 。
2、取一个大点的盆 ， 盆里倒入1500g面粉，在面粉的上面倒入臭粉、水、糖稀、鸡蛋、白糖、色拉油搅匀，搅拌均匀，不要起筋 。
3、取所有馅料搅拌在一起，平均分成40份，搓成球状，皮也分成40份，然后就像包豆包那样，用皮把馅料包起来 。
4、然后放进铁盒里，用戳按一下上面 ， 按出图案 ， 然后放进预热好的烤箱 。
【传统老式月饼皮的做法 怎样做传统老式月饼皮】5、上下火200度 烤制成棕红色就OK了 。
推荐阅读
- |“霜降补一补，冬天人不苦”，记得吃3样，补虚寒，老传统不能忘
- 立冬|立冬饮食有讲究，这三种传统美食必不可少，营养美味真好吃
- 茶籽榨油的正确方法 茶籽榨油的传统方法
- 月饼的正确方法 奶香紫薯月饼怎么做
- 迷你广式菠萝月饼怎么做 迷你广式菠萝月饼做法
- 奶黄冰皮月饼怎么做 奶黄冰皮月饼如何做
- 北方小寒吃什么 北方小寒吃什么传统食物
- 老式蒸米饭的方法先煮后蒸 老式蒸米饭怎么做
- 鸭粥怎样做好吃 水东鸭粥是哪里的传统小吃
- 酥肉的制作方法与配料 传统酥肉的制作方法与配料