文章插图
1、双菇苦瓜丝 。原料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量 。做法：将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐 ， 同炒至凉瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用 。功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收 。
2、清炒藕片 。主料：莲藕300克 。调料：盐3克,味精1克,植物油25克 。做法：嫩藕洗净切成薄片;锅内入油烧热 ， 放入藕片颠翻几下;放入适量食盐、味精立即出锅 。功效：有利于咳喘病症的缓解 。
【3款健康晚餐食谱 健康晚餐食谱推荐】3、滑蛋虾仁 。材料：虾仁300克，鸡蛋3只，料酒3克，精盐2克，高汤适量，葱姜少许，湿团粉30克，花生油50克 。将虾仁洗净 ， 去掉虾线，加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜 ， 抓匀；将鸡蛋打碎，放入碗中，加少许盐搅匀，梢内放油，放入油锅中煎，煎至五成熟时，将虾仁下入 ， 翻炒，熟后即可装盘 。功效：虾肉有补肾 ， 通乳抗毒、养血、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
推荐阅读
- 青霉素|自带“青霉素”的5种菜，秋冬季要常吃，提高免疫力，健康过秋冬
- 猪蹄|深秋要忌嘴，少吃柿子和螃蟹，多吃这4样，营养丰富，好吃又健康
- 山药|秋冬天气转凉，推荐八道蒸菜别错过，增强免疫暖身子，健康少生病
- 食材|工薪族1家4口一周晚餐，天天不重样，营养又美味，还花钱不多家人吃得香
- 早餐|建议中老年: 早餐少吃馒头和稀饭，多吃这三样，美味营养又健康
- |这3款家常菜闭眼做就是了，口感丰富味道好，荤素搭配进补正合适
- 破壁机食谱大全及做法晚餐 破壁机食谱大全及做法
- 健康美味早餐如何做 2分钟就能完成的健康美味早餐
- 吃维生素c有什么好处 常吃维C助你拥有健康身体
- 长寿|它是公认的“长寿菜”，三天吃一次，开胃消食，止咳化痰更健康